北京市西城区文府大厨法式铁板烧的澳洲带子，是餐厅精品菜式系列里的热门款，选用鲜活澳洲带子，搭配法式铁板烧技法，再佐以邑天下佳酿，呈现出层次丰富的鲜醇滋味。
这款铁板烧澳洲带子，黄油的焦香裹着带子的鲜甜，黑胡椒的辛香平衡了海鲜的腻感，半透明的内里锁足汁水。搭配邑天下酒，其醇厚的酒体既能凸显带子的鲜醇，又能柔化铁板煎制的焦感，每一口都能感受到鲜与醇的完美融合。
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